Ống hồng ngoại 250W dùng cho lò nướng pizza

Làm sao để có được lớp vỏ bánh pizza hoàn hảo với ống thạch anh tử ngoại 250W? Nếu bạn từng lấy bánh pizza ra khỏi lò nướng và thấy phần phô mai đã...