Deck fırınınızın hızlı tepki vermesini sağlama
Deck fırını kullanırken, anında ısı elde etmeniz gerekir. Pişirme işlemi devam ederken yavaş ısınan parçaları bekleyemezsiniz. Eğer kontrol cihazınız yüksek frekansta açılıp kapanıyorsa, buna ayak uydurabilecek bir donanıma ihtiyacınız vardır.
İşte bu yüzden IR lambalarımızı, hedef sıcaklıklara saniyeler içinde ulaşacak şekilde tasarladık. Ne gecikme, ne de bekleme…
Neden bu yöntem işe yarıyor?
Geleneksel bobinler, herhangi bir işlev görebilmek için önce büyük miktarda seramik veya metali ısıtmak zorundadır. Bu oldukça yavaştır. Biz ise farklı bir yöntem kullanıyoruz: Halojen dolu kuvars kaplamalı kısa dalga kızılötesi ışıklar kullanıyoruz. İçeride, anahtarı çevirdiğiniz anda hemen ısınan bir tungsten filamenti bulunuyor. Buna “ikinci seviye tepki” diyoruz. Tüm fırın boşluğunun ısınmasını beklemek yerine, radyasyon enerjisi doğrudan hamurun yüzeyine ulaşıyor.
“Stres testinden” nasıl sağ çıkılır?
Hızlı açılıp kapanmalar genellikle ucuz lambaların zarar görmesine neden olur. Sürekli genişleyip daralan yapılar, filamenti kırılgan hale getirir. Bunu önlemek için tüp içindeki gaz basıncını ayarladık. Böylece filament, bu şiddetli ısınma süreçlerinde stabil kalır ve lamba bozulmaz.
Bu lambalar, PID kontrol cihazlarının baskısına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak bir tavsiye: Onları yüksek kaliteli bir SSR ile birlikte kullanın. Eğer donanımınızda sorunlar varsa, lamba yanıp sönecek ve bu da filamentin ömrünü kısaltacaktır.
Montaj ve önemli uyarılar
Bu lambaları standart deck fırınlarına kolayca monte edebilirsiniz. Ayrıca uç kapaklarını da güçlendirdik. Böylece elektriksel kontaklar, birkaç yüz ısı döngüsünden sonra oksitlenmez ve bozulmaz.
Ancak bir uyarı: Bu tür ısılar oldukça yoğundur. Tepki hızı çok yüksek olduğu için yoğun ve lokalize bir ısı alanı oluşur. Burada pek bir “tampon” alan yoktur. Eğer zamanlamayı doğru yapmazsanız, ürününüz yanabilir. Sensör kalibrasyonunu mutlaka kontrol edin; onun kendi başına her şeyi düzelteceğine güvenmeyin.