วิธีเร่งกระบวนการอบพิซซ่าให้เร็วขึ้นจริงๆ หากคุณใช้เตาอบแบบปกติ ก็เท่ากับว่าคุณกำลังใช้ความร้อนจากอากาศเท่านั้น ซึ่งทำให้การอบใช้เวลานาน...

เมื่อถึงเวลาทำขนมปัง เตาอบก็ต้องพร้อมใช้งานทันที ไม่ควรมีการรอคอยหรือลังเลใจใดๆ หากอุณหภูมิไม่สูงพอ ผิวขนมปังก็จะนุ่มลง และมีไอน้ำเกิดขึ้นบนกระจกเตา...

เมื่อเครื่องอบกำลังทำงาน และมีการใส่แป้งเข้าไปในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องการความร้อนมากขึ้น แต่คุณต้องการความร้อนในจุดที่จำเป็นพอดี...