بلاکیج کو روکیں: فاسٹ-رسپانس آئی آر ہیٹنگ کیوں کارگر ہے؟
کیا آپ نے کبھی محسوس کیا کہ آپ کا اوون اچانک کام کرنا بند کر دیتا ہے؟ عموماً ایسا تھرمل لیگ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ جب آپ اوون کا دروازہ کھولتے ہیں، تو تمام حرارت باہر نکل جاتی ہے، اور پھر آپ کو اوون کے دوبارہ کام کرنے کا انتظار کرنا پڑتا ہے۔ یہ بہت پریشان کن ہے۔
اسی لیے ہم اپنے کیفے کے اوونوں میں شارٹ ویو آئی آر لیمپ استعمال کرتے ہیں۔ ان لیمپوں سے توانائی براہِ راست کھانے کے اندر جاتی ہے، نہ کہ کھانے کے ارد گرد کی ہوا کو گرم کرنے کے لئے۔
یہ بہت تیز ہے… واقعی بہت تیز۔ اور یہ آپ کے کام کے عمل کو بہتر بنا دیتا ہے۔
تیزی کا راز
یہ لیمپ، کوارٹز میں لپٹے ہوئے ٹنگسٹن فلامنٹ کا استعمال کرتے ہیں، جو چند ملی سیکنڈوں میں اپنے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے۔ آپ کو ان لامحدود پیش-ہیٹنگ کے عمل سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ صرف لیمپ کو چالو کریں، اور یہ فوراً پوری طاقت سے کام کرنا شروع کر دے گا۔ اس سے آپ کو مصروفیت کے دوران بہتر کارکردگی حاصل ہوتی ہے۔
مضبوط معیار
ہم ان لیمپوں کو اعلیٰ معیار کے کوارٹز سے بناتے ہیں۔ کیوں؟ کیوں کہ کوارٹز تیزی سے گرم ہونے اور ٹھنڈا ہونے کے عمل کو بغیر کسی نقصان کے برداشت کر سکتا ہے۔
ہم نے ان لیمپوں کی تنصیب کو بھی آسان بنایا ہے۔ آپ کے اوون کے حساب سے، ان لیمپوں میں R7s یا SK15 کنیکٹر ہوتے ہیں۔ انہیں بس لگا دیا جاتا ہے۔ اگر کسی شفٹ کے دوران لیمپ خراب ہو جائے، تو آپ اسے چند سیکنڈوں میں تبدیل کر سکتے ہیں، بغیر پورے مشین کے وائرنگ کو دوبارہ ترتیب دینے کی ضرورت کے۔
ہمارے کچھ لیمپوں پر خصوصی کوٹنگ بھی ہوتی ہے۔ یہ کوٹنگ حرارت کو پروٹینوں اور چربیوں تک زیادہ مؤثر طریقے سے پہنچنے میں مدد کرتی ہے، تاکہ بجلی ضائع نہ ہو۔
کچھ باتیں جن پر توجہ دینی ضروری ہے
یہ لیمپ بہت طاقتور ہیں، اس لیے ان سے کافی مقدار میں بجلی استعمال ہوتی ہے۔ اگر آپ زیادہ واٹیج والے لیمپ استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو اپنے وائرنگ اور بریکر کی جانچ ضرور کریں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ کھانے کے وقت بجلی منقطع ہو جائے۔
اس کے علاوہ، اپنے وینٹس کو صاف رکھیں۔ یہ لیمپ بہت گرم ہوتے ہیں۔ اگر ہوا کا بہاؤ رک جائے، تو حرارت لیمپ کے اندر جمع ہو جاتی ہے، جس سے لیمپ جلد خراب ہو جاتے ہیں۔ انہیں سانس لینے کی جگہ دیں، تاکہ وہ زیادہ عرصے تک کام کر سکیں۔