Làm thế nào để kiểm soát nhiệt độ một cách hiệu quả: Sự thật về ống sưởi bằng thạch anh
Khi chế tạo lò nướng, bạn phải đối mặt với những biến động về nhiệt độ. Bạn muốn nhiệt độ được duy trì ở mức mong muốn, nhưng đồng thời cũng cần đảm bảo rằng nhiệt độ không thay đổi quá nhiều. Đó là lý do tại sao chúng tôi chọn ống sưởi bằng thạch anh. Loại này có khả năng kiểm soát nhiệt độ tốt hơn nhiều.
Bí quyết để kiểm soát nhiệt độ
Nếu nhiệt độ thay đổi dù chỉ vài độ thôi, thức ăn của bạn cũng sẽ bị hỏng. Phần mép thức ăn sẽ bị cháy, còn phần bên trong thì vẫn chưa chín. Để tránh điều này, chúng tôi rất chú trọng đến mật độ công suất của sợi dây tóc trong ống sưởi.
Vì đó là thạch anh, nên nó có khả năng phát ra bức xạ hồng ngoại ngay lập tức. Quá trình này diễn ra rất nhanh. Lò nướng của chúng tôi có thể đạt được nhiệt độ mong muốn nhanh hơn nhiều so với các loại lò sử dụng kim loại truyền thống. Chúng tôi đã dành rất nhiều thời gian để thử nghiệm các sản phẩm này so với các thương hiệu lớn của châu Âu. Thành tựu của chúng tôi cũng ngang bằng với họ.
Tại sao chúng tôi chọn thạch anh có độ tinh khiết cao
Chúng tôi không chấp nhận việc sử dụng vật liệu kém chất lượng. Chỉ có thạch anh có độ tinh khiết cao mới có thể chịu được những biến động nhiệt độ lớn. Nói cách khác, thạch anh không bị nứt vỡ khi bị gia nhiệt liên tục.
Chúng tôi chọn thiết kế dùng một ống sưởi duy nhất. Điều này giúp tiết kiệm không gian và đảm bảo rằng nhiệt độ được truyền đến chính xác nơi cần thiết – tức là thức ăn.
Nhưng bí quyết thực sự nằm ở cách đảm bảo độ kín của ống sưởi. Hầu hết các ống sưởi bị hỏng ở chỗ các điện cực tiếp xúc với thạch anh. Chúng tôi sử dụng phương pháp đóng kín để ngăn khí lọt vào bên trong. Nếu khí lọt vào, sợi dây tóc sẽ bị cháy. Rất đơn giản phải không?
Cách lắp đặt và những điều cần lưu ý
Điều tốt là những ống sưởi này rất dễ lắp đặt. Chúng có thể thay thế cho các ống sưởi thông thường một cách dễ dàng, vì vậy chúng có thể được lắp đặt ngay vào hệ thống điều khiển hiện có mà không gặp khó khăn gì.
Nhưng cần lưu ý rằng thạch anh rất dễ vỡ. Nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến hàng nghìn độ, nhưng lại không thể chịu được sự va đập từ người lắp đặt. Nếu bạn vô tình làm va đập ống sưởi trong quá trình lắp đặt, hoặc nếu các giá đỡ lắp đặt không chính xác, ống sưởi sẽ bị hỏng. Khi ống sưởi bị nóng lên, nó sẽ vỡ ngay.
Hãy đảm bảo rằng có đủ không gian xung quanh ống sưởi, để tránh việc ống sưởi làm nóng chảy lớp vỏ nhựa bao bọc nó. Chỉ cần lắp đặt chúng một cách chính xác, và chúng sẽ hoạt động tốt.